l'obiettivo del documento è quello difornire alle imprese, alle organizzazioni internazionali e alle ONG nonchè ai donatori un quadro completo delle caratteristiche e dei problemi del settore dell'allevamento del pesce, della trasformazione e dell'esportazione. I documento è stato redatto dalla CBI inglese e mira a valutare le prospettive di importazione  del pescato in Europa